Le régime Fat Smash

Le régime Fat Smash peut plaire à un grand nombre de personnes. Plus qu’un régime amaigrissant, c’est en fait une nouvelle approche diététique à adopter à vie, qui consiste à manger très sain et surtout régulièrement, conseillant une activité physique en parallèle.

Fat Smash a été mis au point par Dr Ian K Smith et propose une méthode hypocalorique mais avec une longue liste d’aliments à consommer à volonté. Bien sûr, une autre liste d’aliments complètement à bannir est également proposée. Dans son livre, le Dr Smith propose aussi une cinquantaine de recettes et de conseil aidant à changer les habitudes alimentaires.

Le régime Fat Smash promet un changement radical de la relation à la nourriture et les résultats devraient normalement être visibles dès le 9ème jour !
Ce régime a été adopté par de nombreuses stars hollywoodiennes ce qui a contribué à son succès. Et il ne cesse d’être apprécié aux States.

Le régime Fat Smash dans la pratique

Le régime Fat Smash est étalé sur 90 jours en 4 phases. 4 phases durant lesquelles les calories ne doivent jamais être comptées. Mais les aliments autorisés/bannis par contre doivent être respectés à la lettre !

Phase 1 du régime Fat Smash

9 jours de détox.

Le but étant de nettoyer les impuretés et se débarrasser des mauvaises habitudes, et commencer ainsi à préparer « son temple intérieur » comme l’appelle le Dr Smith. Automatiquement, les calories seront très réduites (vu la liste des aliments autorisés), et l’eau est bue vraiment en abondance.

Un conseil important aussi : faire 4 à 5 repas quotidiens, qu’on ait faim ou pas. Sauter un repas est formellement interdit dans le régime Fat Smash et ce dans toutes les phases du régime.

Dans cette première phase du régime Fat Smash, le choix des aliments se portera principalement sur ce qui est cru, grillé, ou cuit vapeur. Les matières grasses sont elles limitées à 3 cuillères par jour maximum.

Les aliments autorisés dans le régime Fat Smash sont les fruits et les légumes (comme d’habitude !) – sauf les pomme de terre et l’avocat – les légumineuses, le riz brun mais avec beaucoup de modération, le lait et yaourt écrémés, blancs d’œufs, tisanes et flocons d’avoine.

Voici une liste très complète des aliments autorisés/interdits pendant les 9 premiers jours du régime Fat Smash :

Les aliments autorisés du régime Fat Smash

Voici les aliment autorisés dans le régime Fat Smash :

  • Les fruits frais à volonté.
  • légumes à volonté (sauf pomme de terre et avocat)
  • un verre de jus de fruits frais par jour
  • une tasse de flocons d’avoine maximum par jour
  • Jusqu’à quatre blancs d’oeufs par jour
  • Les légumineuses.
  • 2 tasses de riz brun cuits par jour maximum
  • tofu
  • 2 cl à soupe de crème de sésame maximum par jour
  • 2 tasses de lait écrémé ou de lait de soja par jour
  • 170 g de yaourt maigre.
  • 2 cornichons maximum
  • 2 cl à soupe d’huile d’olive vierge
  • Herbes et épices
  • 2 cl de faux sucre (aspartame)
  • 2 tasses de tisanes
  • Eau à volonté

Les aliments interdits du régime Fat Smash

Voici les aliment interdits dans le régime Fat Smash :

  • viande
  • pain
  • fromages
  • friture
  • noix
  • restauration rapide
  • desserts
  • soda
  • café
  • alcool

Phase 2 du régime Fat Smash

Cette phase du régime Fat Smash dure 3 semaines et autorise de nouveaux aliments, toujours en maintenant 4 à 5 repas quotidiens. Les repas doivent être préparés comme pendant la première phase, crus, grillés ou vapeur. Les aliments permis sont encore limités mais comprennent maintenant l’avocat, une variété de pain aux céréales, les fruits de mer, les œufs entiers, le fromage, le sucre, le beurre, la mayonnaise allégée, le café, les jus de fruits, les sodas lights et limonades.

Pour résumer, on ajoute à la liste de la phase 1 les aliments suivants :

  • viande blanche
  • cereales non sucrées
  • 1 œuf entier par jour
  • 30 g de fromage
  • 2 cl à soupe de beurre de cacahuète
  • ½ avocat
  • Aspartame ou 2 cl à soupe de miel
  • 1 cl à café de sel, épices te herbes à volonté

Phase 3 du régime Fat Smash

Cette troisième phase du régime Fat Smash dure 4 semaines et regroupe les principes des deux premières phases, mais avec de nouveaux aliments à ajouter encore. Les portions sont un peu plus grandes aussi si on le veut mais sans exagération. Les pâtes et le pain sont introduits aussi avec en plus la possibilité de prendre un dessert par jour, choisi dans une liste de desserts super light.

Liste des nouveaux aliments autorisés :

  • Jusqu’à 4 portions de viande dans la semaine
  • 2 œufs entiers par jour
  • Jusqu’à 3 tasses de lait écrémé par jour
  • 1 portion de pâtes complètes
  • 4 tranches de pain complet par jour
  • 3 cookies au chocolat par jour autorisés
  • 2 cookies au raisin et aux flocons d’avoines
  • 1 petite portion de glace légère par jour

Phase 4 du régime Fat Smash

Le “temple” est le stade final régime Fat Smash et devra durer à vie. Dans cette dernière phase, le vin, la bière, la pizza et les pommes de terre sont intégrés. Les exercices physiques font aussi leur entrée en jeu !

A la fin du régime sur 90 jours, nous sommes sensés savoir mieux choisir nos repas, nos aliments, manger moins de calories et faire plus de sport… et bien sûr perdre nos kilos superflus.

Le docteur Smith assure que ce régime peut convenir à toutes les personnes souffrant d’un surpoids, indépendamment de leur âge ou du nombre de kilos qu’elles ont à perdre.

Verdict du régime Fat Smash

Encore une fois, pour faire ce régime sur une semaine, j’ai réduit les durées des phases : deux jours de la phase 1, 2 jours de la phase 2, 2 jours de la phase 3 et le 7ème jour, la phase 4

Mon opinion : c’est un super régime. On fait le plein de légumineuses et on a l’impression de vraiment bien manger. Je n’ai pas respecté tout a la lettre (pas fait de sport, pas bu beaucoup d’eau, pas arrêté les cafés, etc.) mais je dois avouer que je n’ai jamais été fatiguée ni faible. Et mes repas ont été préparés avec beaucoup de plaisir (soupes de lentilles, salade de pois chiches aux sésames, etc.)

Une semaine après, sans trop d’efforts, j’avais quand même perdu 1 kilo ! d’ailleurs je trouve ca incroyable vu les quantités que j’ai mangées… mais effectivement très peu de protéines, pas de sucre (ou très très peu) et pas de matières grasses… y a pas de miracles.
Un régime certainement plus facile à suivre l’hiver vu les ingrédients à cuisiner… et certainement à refaire.