Le régime Csiro

Le régime Csiro a été inventé par les docteurs Manny Noakes Peter Clifton du centre de recherches australien CSIRO. Son nom entier est le CSIRO Total well being (total bien être).

Les principes du régime Csiro

Le régime Csiro est une variante des régimes protéinés déjà existants. Les régimes protéinés permettraient de perdre rapidement du poids mais s’avèrent tous difficiles à suivre ou encore à stabiliser.

Le régime Csiro conseille l’augmentation des protéines animales, jusqu’à 35% de la nourriture quotidienne (contre 10 à 15% qui sont habituellement recommandées par les diététiciens). Parallèlement, il demande de réduire la consommation de lipides et de glucides.

Le régime Csiro dicte très strictement la composition de chaque repas ! Les menus complets sont entièrement détaillés dans le livre vendu dans le commerce.

Une journée type du régime Csiro

Voici le déroulement d’une journée type du Csiro :

Petit déjeuner Csiro

  • Une tasse de café
  • Un yaourt allégé et un fruit frais OU un bol de céréales et une banane

Déjeuner Csiro

  • 100 g de jambon OU de dinde
  • Deux tranches de pain complet tartinées à la margarine allégée
  • Un peu de fromage allégé et de la salade OU un fruit frais

Diner Csiro

  • Des brocolis
  • 200g de bœuf maigre OU 200g de poulet sauté dans 2 cc d’huile
  • Un demi-bol de riz

Verdict du régime Csiro

J'ai suivi le régime Csiro sur une semaine. Le matin j’alternais entre le yaourt et le fruit un jour, les céréales un autre jour.

A midi, j’ai parfois remplacé le jambon ou la dinde par un œuf.La margarine allégée par de l’huile d’olive et le fromage pour un yaourt.

Enfin, le soir je variais les légumes : un jour des brocolis, un autre des carottes ou encore une salade de tomates… d’un point de vue protéines, j’ai jonglé entre le bœuf, le veau, le poulet, et le poisson… pareil pour le riz, parfois je l’ai remplacé par des pâtes ou par une pomme de terre. Bref, j’ai essayé de trouver des équivalences pour varier les gouts et le plaisir.

J’ai perdu 500g pas grand-chose mais le régime Csiro était agréable à faire, facile à préparer et aucune sensation de faim tout le long. A refaire …